Суббота, дайри предлагало мне часов до 6-7 чаю попить или в окно посмотреть. За окном дождь и сумерки целый день, поэтому решила сварганить тортик и попить чаю)))
Начиналось все чудесно, белки взбились до пиков!!! Йееееее... не знаю кому как, а у меня в наличии только венчик и отрицательный опыт. А тут получились, прям красота красота *___* Тесто тоже отлично замесилось. Рецепт был для духовки, посмотрела сколько печется бисквит в мульте и почему-то решила, что пол часа ему хватит. Это боооооль, через пол часа я открыла мультю, и он на моих глазах сдулся, я чуть не разревелась... И ведь самая жесть, я же не первый раз пеку бисквит, и вообще пеку - 50 минут ему надо, аааааааааа. Вспомнила я это, когда уже было ничего не сделать. Но решила,что надо закончить, поэтому когда промазала вареньем и кремом, получился очень вкусный блинчик)))))

Рецепт пирога отсюда. Все строго по рецепту.
По норме, мне можно половину тортика, но я решила, что много и взяла два кусочка... Итог, сожрала пол тортика с кофе, безумно вкусно, хоть и блинчик, последний кусочек доедала уже с трудом, и больше ничего не хочу... обжооорка